SOSTENIBILITA'

Utilizziamo esclusivamente cultivar d’olive e ortaggi tipici dell’Ecosistema della nostra Regione Puglia, perseguendo i principi dell’agricoltura a KM 0.
L’intera azienda opera in auto-sufficienza idrica attraverso vasche di accumulo posizionate a pochi metri dai nostri stabilimenti di produzione

AUTOSUFFICIENZA ENERGETICA

Attraverso accorgimenti tecnici per la riduzione della dispersione di calore, abbiamo diminuito sensibilmente l’emissione di CO2 nella nostra area di produzione. Abbiamo raggiunto un alto livello di auto-sufficienza energetica attraverso l’uso di fonti di energia rinnovabili come pannelli solari posizionati direttamente presso la  nostre sede