Hummus di ceci e POMODORI SECCHIO BIO
Porzioni
4
Porzioni
4
Ingredienti
  • 400gr ceci cotti
  • 2cucchiai tahina (crema di sesamo)
  • succo di 1 limone
  • 6cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 4 POMODORI SECCHIsott’olio BIO
  • saleqb
Istruzioni
  1. Scolate i ceci dal liquido di conservazione e trasferiteli nel boccale di un mixer;
  2. aggiungete la tahina, il succo del limone e i POMODORI SOTT’OLIO tritati leggermente, regolate di sale e azionate il mixer versando l’olio extravergine di oliva a filo.
  3. Dovrete ottenere una crema morbida ma non fluida, ideale da spalmare su crostini di pane o come dip per verdure in pinzimonio.