| Porzioni |
4
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Ingredienti
- 400 gr ceci cotti
- 2 cucchiai tahina (crema di sesamo)
- succo di 1 limone
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 POMODORI SECCHI sott'olio BIO
- sale qb
Ingredienti
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Istruzioni
- Scolate i ceci dal liquido di conservazione e trasferiteli nel boccale di un mixer;
- aggiungete la tahina, il succo del limone e i POMODORI SOTT’OLIO tritati leggermente, regolate di sale e azionate il mixer versando l’olio extravergine di oliva a filo.
- Dovrete ottenere una crema morbida ma non fluida, ideale da spalmare su crostini di pane o come dip per verdure in pinzimonio.
