Istruzioni
- Scolate i ceci dal liquido di conservazione e trasferiteli nel boccale di un mixer;
- aggiungete la tahina, il succo del limone e i POMODORI SOTT’OLIO tritati leggermente, regolate di sale e azionate il mixer versando l’olio extravergine di oliva a filo.
- Dovrete ottenere una crema morbida ma non fluida, ideale da spalmare su crostini di pane o come dip per verdure in pinzimonio.